糖酒会

一款新品最残酷的考场，从来不在实验室，而在货架前。

第114届全国糖酒会上，1200余款产品进入2026 ideas创新产品大赛的赛道，300余款杀出重围进入终审，最终154款摘得金奖、96款产品摘得终极大奖。数字本身已经说明了一件事：食品酒饮行业的创新供给从未如此充沛，而真正能够穿过“创新”二字、抵达零售终端的筛选机制，正在变得比任何时候都更苛刻、也更值钱。

刚刚落幕的第115届全国糖酒会上，我们特别设置2026 ideas创新产品大赛“尝鲜亭”，2026 ideas金奖产品集体亮相，接受渠道与市场的二次检阅；与此同时，2027 ideas创新产品大赛报名正式启动！

这不是一次简单的赛事启动。在全国糖酒会这个中国食品酒饮行业最大的产销对接平台上，ideas创新产品大赛正在完成一次关键的身份切换——从“创新产品的评选平台”，升级为“零售终端的选品前置系统”。

2027 ideas创新产品大赛的升级,

不仅在赛制，更在“评审团的结构性升级”

2027 ideas创新产品大赛的评审团全部将由50余家中国最具知名度的零售终端负责人组成。这不是对上一届评审阵容的简单扩容，而是一次结构性升级：评委覆盖卖场、会员店、折扣超市、零食量贩店、新鲜零食店、便利店、区域连锁巨头、即时零售平台和电商选品中台，其中相当比例的评委是所在企业的创始人、首席执行官、首席商品官或采购总监——他们手中握有的不是评分权，而是货架准入权。

2027 ideas创新产品大赛报名已经启动：

谁应该站上这条起跑线

2027 ideas创新产品大赛面向所有具备真实创新能力的食品酒饮品牌开放。如果你属于以下任何一种情况，这一届大赛值得认真对待：

一、产品已经完成从0到1，正在寻找从1到10的渠道杠杆。

上届大赛中从千余款产品里跑出来的金奖得主，不少并非头部品牌，而是凭借某一个维度的硬核突破——配方工艺、健康实证、包装结构或场景切分——赢得了零售评委的注意。选品正在从“看品牌”转向“看产品能不能在一个具体维度上建立不可替代性”。

二、产品刚刚上市，需要一次来自真实零售终端的校准。

50余位零售终端决策者的评审反馈，其价值远超一份获奖证书。一款产品在配方、定价、包装、货架呈现上的微调空间，往往就藏在评委的评分理由里。

三、品牌已经有稳定的渠道基本盘，希望进入更高阶的零售系统。

卖场、会员店、折扣店、便利店、区域连锁的选品逻辑差异巨大，而2027年大赛的评审席恰好覆盖了这些截然不同的终端形态。一次参赛，等于同时接受多个渠道维度的审视。

报名通道现已开启。参赛品牌可通过全国糖酒商品交易会官方渠道提交报名材料。新一届大赛的评审标准将继续围绕产品创新力、市场适配度与渠道落地潜力等维度展开，终审环节由50余家零售终端负责人组成的评审团进行品鉴与评议。具体赛程、评审细则与报名截止时间，以后续全国糖酒会组委会官方发布为准。

编辑：全国糖酒商品交易会
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