糖酒会

在意大利东北部的弗留利（Friuli）产区，有一个名字正在悄然引领一场葡萄酒的品质革命——TENIMENTI CIVA。这家酒庄成立于2016年，但其背后的故事却跨越了三十余年的行业积淀。创始人瓦莱里奥·奇瓦（Valerio Civa）是意大利葡萄酒分销领域的传奇人物，早在1980年代，他便创立了 EFFE.CI. 公司，成为意大利最早将优质葡萄酒引入大型零售渠道的先驱之一。

如今，他创立的 CIVAGROUP ITALIA 已成为意大利非即饮渠道（Off-Trade）的领导者。然而，Valerio并未止步于分销端的成功，他将目光投向了生产端，投向了那片他深爱的土地——弗留利，投向了那颗被他视为“弗留利未来之星”的本土品种——Ribolla Gialla（黄丽波拉/丽波拉·基亚拉）。

贝拉佐亚（Bellazoia）：灵魂之地

位于乌迪内东北10公里处的 Povoletto，贝拉佐亚是 TENIMENTI CIVA 的精神发源地。这里的土壤为典型的“ponca”——由泥灰岩和砂岩交替构成的富含矿物质的土壤，赋予葡萄酒独特的矿物质风味。酒庄在此拥有约10公顷的黄丽波拉，是酿造旗舰款 “Vigneto Bellazoia” 的核心原料来源。

曼扎诺（Manzano）：最大单一黄丽波拉园

在 Manzano 和 San Giovanni al Natisone，TENIMENTI CIVA 拥有一片27公顷的单一葡萄园，这是弗留利地区面积最大的黄丽波拉单一园。这里气候更温暖，土壤中泥灰岩比例更高，化石遗迹丰富，见证了远古海洋的历史。来自海洋的凉风为葡萄带来昼夜温差，赋予果实更复杂的香气结构。

酒厂：效率与透明的象征

2022年5月，TENIMENTI CIVA 在 Povoletto 启用了全新的4.0智能化酒厂，这是目前弗留利地区最先进的酿酒设施：存储能力：130,000百升年产能：2000万瓶不锈钢管道网络：全流程封闭输送，减少氧化与污染253个发酵/存储单元，其中67个为起泡酒专用高压罐每小时10,000瓶的装瓶线，自动化程度意大利领先

产品矩阵：多元风格，精准定位

TENIMENTI CIVA 围绕黄丽波拉构建了一个完整的产品体系，覆盖不同消费场景与价格带，包括：

Vigneto Bellazoia丨静止白葡萄酒

Linea Classica / Biele Zoe丨静止白葡萄酒Cuvée 12丨12个月酒泥陈酿起泡酒

Collezione Privata丨查马法酿造起泡酒

Civa / Ronc Laris 丨起泡/微起泡酒

Frizzante丨微起泡酒

此外，酒庄还生产Friulano、Refosco、Schioppettino等本土红白品种，以及为国际市场需求打造的Pinot Grigio、Sauvignon、Merlot等，形成完整的产品矩阵。

中国市场机遇：为何选择TENIMENTI CIVA

1. 差异化竞争优势白葡萄酒在中国市场表现强劲，黄丽波拉作为小众但极具潜力的优质品种，能够帮助进口商、经销商打造差异化产品组合。

2. 科学背书，故事丰富从20年研究历史、独家克隆品种、144种组合实验，到4.0智能酒厂，TENIMENTI CIVA 拥有极强的叙事性。

3. 与中式餐饮高度契合黄丽波拉清新、矿物质感强、酸度适中，尤其适合搭配海鲜、蒸鱼、白切鸡、春卷、炸物、清炒蔬菜等中式菜肴。

4. 品质稳定，供应保障得益于4.0酒厂的现代化管理与全流程追溯，酒庄能够保证产品品质的稳定性与供应的可靠性。

编辑：广州名酒展
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！