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卡拉胶厂家、卡拉胶生产厂家、卡拉胶价格

产地：郑州规格：食品级医药级

一、【卡拉胶性质】卡拉胶是一种品质优越的食品添加剂，具有强烈形成凝胶和高黏度特性。卡拉胶形成的凝胶是热可逆的，即加热凝胶融化成溶液，溶液冷却后又能形成凝胶，卡拉胶的水溶性很好，在70℃就开始溶解,80℃则完全溶解。卡拉胶的稳定性非常好，即使长时间放置也不会降低其凝胶强度和黏度，在中性和碱性溶液中即使加热也会水解卡拉胶具有良好的与蛋白质结合的性质，卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、建筑涂料、纺织印染和农业等方面用途十分广泛在食品工业中作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂和澄清剂，可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、羊羹、啤酒、面包和宠物食品等产品中；在医药工业中作为药悬浮剂、分散剂，还可用来制造胶囊等产品；在日用化工品中可用在牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂等产品；在生物学上可用作微生物载体和固定化细胞载体等；在其他方面，可用在涂料工业水基油漆的增稠剂、陶瓷釉料的增稠剂、水彩颜料的增稠剂、石墨悬浮剂、纺织品和纸张的上浆料、农业上除草剂和杀虫剂的悬浮剂等。二、【卡拉胶作用】冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。肉制品：增稠保水、肪液收缩，粘结剂，提高产品的切片性、弹性。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶凝剂。炼乳：乳化稳定。面包：增加保水能力，延缓变硬加工干酪：防液收缩。馅饼：糊状效应，增加质感。奶粉：防脂和乳浆分离。调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。牛奶布丁：胶凝剂，增加质感。罐装食品：胶凝，稳定脂肪。冷冻发泡糕点：防止脂肪分离和脱液收缩现象，不易变形。奶昔：悬浮，增加质感。啤酒工业：澄清剂，稳定剂。酸化乳品：增加质感，滑腻，牙膏：粘结。三、【卡拉胶包装】包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。卡拉胶厂家\卡拉胶生产厂家\卡拉胶价格河南德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝胶魔芋粉

产地：河北省石家庄市规格：TMR-802

新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝胶魔芋粉品名淀粉凝胶魔芋粉品牌天烨型号 TMR-802 规格 25kg/纸袋主要特性淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化，能与玉米淀粉协同生成弹性凝胶体，明显淀粉返生。适用范围所有使用玉米淀粉的肉制品参考用量 0.3-0.6% 使用方法按玉米淀粉总量的0.3-0.6%的比例，与玉米淀粉混合，即可按常规方法加工使用。使用本品可不再使用其他变性淀粉效果体现改善产品组织结构，淀粉返生，降低成本
屋仔糖胶

产地：美国规格：瓶装

目前屋仔糖胶正在全国各地范围火热招商，屋仔糖胶由上海津丰食品有限公司经营。上海津丰食品有限公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。上海津丰食品有限公司已经发展成为集进口、仓储、销售、配送一体化的专业代理公司。“津丰食品”坚持以“诚信、务实”为本，致力于做中国专业的销售代理公司，为世界各国的知名食品品牌搭建通往中国市场的畅通桥梁，并通过与品牌合作来打造“津丰食品”品牌。
瓜尔豆胶印度雪龙

产地：印度规格：F21

瓜尔豆胶(Guar gum)(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。主要产地是巴基斯坦和印度的干燥地带或美国的东南部。性能：主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa·s，为天然胶中粘度高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。水溶液为中性，粘度随PH值的变化而变化，PH值6～8粘度高，PH10以上则迅速降低，PH6～3.5内随PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。瓜尔豆胶(瓜尔胶)GB2760规定的用途范围:各类食品,冰淇淋,肉制品,罐头,奶酪,色拉酱,方便面,调味汁,烘焙食品等(增稠剂,稳定剂,持水剂,粘合剂) 瓜尔豆胶(瓜尔胶)适用标准QB2246-96瓜尔豆胶在食品工业中的应用: 　　1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。　　2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。　　3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。　　4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。　　5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。　　6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。瓜尔豆胶的具体应用： 1、面条、方便面　　瓜儿胶是目前国际上为廉价而又广泛应用的亲水胶体之一。在挂面生产中，瓜尔豆胶可以说是理想的粘结剂，制面过程中添加0.2～0.6%瓜尔豆胶，可使面条表面光滑，不易断，增加面弹性，在面条干燥过程中，防止粘连，减少烘干时间，口感好，制成的面条耐煮，不断条。在方便面生产中，添加0.3 %～0.5 %瓜尔豆胶，一方面使面团柔韧，切割成面条时不易断裂，成型时也不易起毛边；另一方面，在油炸时阻止食油渗入，节省食油，加工后的面爽滑而不油腻，增加面条韧性，水煮不混汤。　　2、肉制品　　瓜儿豆胶在灌装肉制品中可以降低肉及其他辅料在烹煮过程中的暴沸，控制液相黏度，并且开罐后内容物易倾倒；在香肠及填陷类肉制品中，加入瓜胶，在制肉糜时可迅速结合游离水分，改善肠衣的充填性，烹煮、烟熏和储藏期间脂肪和游离水的分离与移动，改善冷却后产品的坚实度。　　3、调味品　　在调味汁和色拉调味品中，利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质，使得这些产品的质构和流变等感官品质更加优质。　　4、罐头食品　　这类产品的特征是尽可能不含流动态的水，瓜尔豆胶则可用于稠化产品中的水分，并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。特殊的、缓慢溶胀的瓜尔豆胶有时还可以用于限制装罐时的黏度。　　5、冰淇淋　　如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中，单独使用或与其它水溶性胶体，淀粉，CMC，刺槐豆胶和海藻酸钠等复配使用。可以使凝浮粘连，冰晶生成，保证结构平滑、使成品形成均匀的浮液组织，起增稠、乳化作用，改善口感，同时，在冷冻时保持稳定，还可以防止快速融化，延长保持期。添加量不超过0。2％-0。5％。少量瓜尔豆胶不能明显地影响这种混合物物在制造时的黏度，但能赋予产品滑溜和糯性的口感。另外一个好处是使产品缓慢熔化，并提高产品抗骤热的性能。用瓜尔豆胶稳定的冰淇淋可以避免由于冰晶生成而引起颗粒的存在。　　6.饮料　　瓜尔豆胶是通过糖苷键结合的胶体多糖，并且无臭无味，能分散在热水或冷水中形成粘稠液，用于饮料中有增稠和稳定作用，可防止制品分层、沉淀，并使产品富有良好的滑腻口感，添加量为0.05—0.5％。
田箐胶厂家、田箐胶生产厂家、田箐胶价格

产地：郑州规格：食品级医药级

一、【田菁胶性状】性状：田菁胶为白色至灰黄色松散粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂，常温下，它能分散于冷水中。田箐胶是一种由豆科植物田菁的胚乳中提取出来的多糖类胶质。可作为增稠剂、稳定和凝固剂，在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中有着重要的用途。在开采石油时，将其加入压裂液中，可提高油井喷油量几倍至十几倍。二、【田箐胶用途】乳化剂，增稠剂，稳定剂，保鲜剂，田菁胶和瓜尔胶一样，具有许多独特的性能。首先，它水溶性好，能在常温下分散于冷水中，吸收很多倍于本身体积的水而溶胀和产生水合作用，化学工业上常利用这一特性作各种增稠剂；其次，它具有交联性能。在一定浓度的水溶液中它能与络合剂中过渡金属离子交联，形成具有网状结构的高粘弹性冻胶，粘度可比原胶液提高10－50倍。此外，它还具有絮凝和沉降作用。利用这一性能可处理污水和进行多种矿物的水浮选。三、【田箐胶包装】包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。田菁胶，田菁胶生产厂家，田菁胶价格，田菁胶用途郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
株洲市润肠通便魔芋胶用途润肠通便魔芋胶效果

产地：河北省石家庄市规格：TYCW-R

株洲市润肠通便魔芋胶用途润肠通便魔芋胶效果 TYCW-R润肠通便魔芋胶,是石家庄市天烨食品科技有限公司自主知识产权的新专利产品,其国家发明专利号为ZL201210062621.3. TYCW-R润肠通便魔芋胶，富含优质水溶性膳食纤维及多种人体所需的微量元素，其吸水倍数大大高于常规魔芋胶，在保持魔芋胶特有保健功能的同时，极大地提高了润肠通便效果。一次通便的食用量，仅为0.5-1.0g，特别适宜于老年性、习惯性、产后、术后及肥胖、糖尿病人群食用。 TYCW-R润肠通便魔芋胶，是生产功能性食品、保健品的理想原料。石家庄市天烨食品科技有限公司，竭诚为新老客户提供TYCW-R润肠通便魔芋胶及其配方、工艺，并欢迎来公司食品技术研发中心考察、学习或培训，有意者请致电预约。
济南市新玉米淀粉改良剂—魔芋胶

产地：河北省石家庄市规格：：TW（R）-02型酯化魔芋胶

产品名称：TW（R）-02型酯化魔芋胶济南市新玉米淀粉改良剂—魔芋胶本方法的特点在于在玉米淀粉用于肉制品、淀粉制品、速冻制品生产的同时，使用由石家庄市天烨食品科技有限公司提供的TW（R）-02型酯化魔芋胶，与空白组、玉米变性淀粉组、红薯淀粉组对比实验，结果表明，TW（R）-02型酯化魔芋胶对玉米淀粉有明显改性作用。其凝胶、增稠、抗老化等功能得到明显改良。使用TW（R）-02型酯化魔芋胶，能将低价值玉米淀粉在使用加热时变性成优质增稠凝胶功能的淀粉，并具明显抗老化特性。其凝胶效果超过玉米变性淀粉、红薯淀粉的效果。本方法简单，只需在玉米淀粉中添加0.5%的TW（R）-02型酯化魔芋胶，直接用于肉制品、速冻制品、淀粉制品生产即可。石家庄市天烨食品科技有限公司，竭诚为新老客户提供TW(R)-02型酯化魔芋胶，并欢迎前来公司食品技术研发中心考察、指导。若需派员来研发中心免费培训，请致电0311-85135535或13102838928联系安排。济南市新玉米淀粉改良方法济南市新玉米淀粉改良方法济南市新玉米淀粉改良方法济南市新玉米淀粉改良方法济南市新玉米淀粉改良方法济南市新玉米淀粉改良方法济南市新玉米淀粉改良方法济南市新玉米淀粉改良方法
山东郓州牌瓜尔胶副粉

产地：山东郓城规格：瓜尔胶副粉

瓜尔胶副粉一、用途广泛，主要用于： 1、内墙用腻子、石膏腻子、乳胶腻子、水泥腻子、弹性腻子 2、适用于条香、盘香、棒香、蚊香、卫生香、佛香、竹签香等的生产，在生产卫生香、佛香方面：生产机制香和塔香的时侯添加了本品可以大幅度降低榆树皮粉、胶木粉的使用量；生产淋香时则可以部分替代水麻皮粉等。二：瓜尔胶副粉的主要特点： 1、具溶解性好，粘度高，韧性强，易燃无（少）烟、燃烧无异味、等特点； 2、产品性能稳定，避免了其它植物胶粉和普通淀粉因产地、时间不同，粘结质量参差不齐，在香业生产时需要反复调试配方，以免造成产品质量不稳定的现象； 3、香制品外表光洁平整、成型好、不易破碎；尤其是其冷水可糊化性，无需煮糊，将物料直接混和均匀、加水搅拌既可生产，而且加水混合后的物料较长时间放置也不会有物料干硬无法使用的现象发生，有效地节约了能源和方便了生产操作。三、使用效果：使用本产品做成的香坯（香制品）外观平整、无断裂、无霉斑，抗折力强，产品成色好、烘晒后不褪色，燃点时间足，可燃性好，过铁齿盘不“断头”熄火，有利于蚊香有效成份的挥散率的提高及可减少成品在烘干过程中的损失，同时，可大大减轻工人的劳动强度、提高工作效率。此外，本品对环境无污染，可满足绿色环保方面对产品的要求。四、经济效益：使用本产品可减少原料成本5—12%,节约能耗20—30%（视各厂的情况有所差异）。