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红藻胶

产地：国产规格：食品级

形状：CAS:9000-21-9 浅黄棕色粉末。无臭。味微酸。易溶于75-77度的水，牛奶，形成坚实，光滑，有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘性,43℃时黏度,超过此温度则黏度减小.如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低.其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强.在钾,钙,蛋白存在下黏度及凝胶强度增加.与槐豆胶有相溶性,可形成有粘弹性的凝胶.凝胶强度因PH值而异,PH8时高,在低PH区域加热则降低.不溶于乙醇.用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶黏剂；胶凝剂 (可用于牛奶布丁,牛奶冻,果酱,果冻和橘皮果冻,面包用果冻,冰淇淋,冰糕,乳蛋糕,掼奶油,西式火腿罐头,肉类及鱼类的储藏) 。相关产品:果冻粉,软糖粉,魔芋粉和琼脂粉郑州市二七区晨阳化工有限公司，主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料，增稠剂，防腐剂，增味剂，营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全，质量优，价格优，服务优。本公司多年来一直坚持“质量，信誉为本”的公司理念，始终把客户的利益放在位，力作全国食品工业的者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作！欢迎广大新老客户来电咨询，洽谈合作！
三仙胶|三仙胶生产厂家|优质三仙胶批发|

产地：郑州规格：食品级

三仙胶长期供应商，三仙胶批发，供应优质三仙胶，三仙胶价格—产品报价三仙胶_增稠剂_食品添加剂_供应主要作用:增稠剂,乳化剂。性状:白色至淡黄色粉末。三仙胶的粘度，郑州三仙胶新报价，三仙胶的价格，三仙胶的作用，三仙胶厂家新报价，三仙胶的添加量，量大从优欢迎全国新老客户致电洽谈。英文：Xanthan gum 三仙胶的性状:白色至淡黄色粉末. "是一种高分子量多糖，是採用黃单胞菌属(XANTHOMONAS)微生物对糖的发酵作用而取得的。三仙胶在任何溫度下都能分散於水中並形成粘稠的溶体溶液，其粘度可在很大的溫度、及盐度范围內保持不变。在食品工业可用三仙胶作增稠剂及稳定剂。其他特点是口感佳、安定性高。用途:增稠剂,乳化剂，稳定剂，可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕 ,果冻等三仙胶生产厂家，三仙胶价格，三仙胶用途，三仙胶增稠剂，三仙胶用量，三仙胶厂家，三仙胶，三仙胶批发我们的宗旨：质量，信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈！唐舒悦：0371-53796628，18037511377。
天然阿拉伯胶

产地：国产规格：食品级

"性状:CAS:9000-01-5 浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭，无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，在水中的溶解度约500g/kg，不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层.有香，甜，水果和草木香味。可感味觉阈值15mg/kg。用途:增稠剂；稳定剂；乳化剂；涂釉剂。限量：各类食品，GMP。青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10（产品中含奶油或其他油脂者）；干酪8；酸黄瓜500；胡萝卜罐头10；稀奶油5；冷饮10。含量：99% 郑州市二七区晨阳化工有限公司，主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料，增稠剂，防腐剂，增味剂，营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全，质量优，价格优，服务优。本公司多年来一直坚持“质量，信誉为本”的公司理念，始终把客户的利益放在位，力作全国食品工业的者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作！欢迎广大新老客户来电咨询，洽谈合作！ "
黄原胶|黄原胶生产厂家|优质黄原胶批发|

产地：山东规格：食品级

一、用途：增稠剂 1.果汁饮料 0.1-0.3 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 2.冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 3.酱油、蚝油 0.05-0.1 耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性 4.冷冻甜食 0.1-0.2 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水 5.烘焙食品 0.5-1.5 果馅成型、适用于各种馅料 6.胶凝体 0.5-1.5 甜食凝胶、调味、果冻成型 7.软饮料 0.01-0.3 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 8.色拉调味 0.1-0.3 利于成型、防止析水 9.方便面 0.2-0.3 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 10.香肠 0.2-0.3 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 11.肉罐头 0.1-0.2 便于调料、使汤冻化 12.干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脱水收缩 13.蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松软、延长货架寿命 14.面包 0.1-0.2 松软、适用于含粗纤维的黑面包黄原胶的性状：为浅黄色至淡棕色粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，不溶于大多数有机溶剂，水溶液呈中性。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。包装、贮存、注意事项： 1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月（佳使用期18个月）。 2）在环境温度、密闭、干燥条件下。 3）使用漏斗匀速缓慢加入，尽量避免结块和撒落，添加量以0.3-1.2％为宜，特许用途适量调整。黄原胶生产厂家，黄原胶报价，黄原胶批发，黄原胶厂家，黄原胶价格，供应优质黄原胶，供应优质黄原胶，黄原胶生产厂家，供应优质黄原胶，黄原胶厂家我们的宗旨：质量，信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈！唐舒悦：0371- 5379 6628，180 3751 1377。
阿拉伯胶|阿拉伯胶厂家|优质阿拉伯胶批发|

产地：印度规格：食品级

阿拉伯胶生产厂家，阿拉伯胶报价，阿拉伯胶用途，阿拉伯胶增稠剂，阿拉伯胶用量，阿拉伯胶厂家，阿拉伯胶，阿拉伯胶批发，阿拉伯胶增稠剂，阿拉伯胶用量，阿拉伯胶厂家，阿拉伯胶，阿拉伯胶批发，阿拉伯胶增稠剂，阿拉伯胶价格树胶粉的性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭，无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，不溶于乙醇。技术指标：干燥失重小于13.1%（105度。5小时）；总灰分小于3.3%，酸不溶灰分小于0.1%；酸不溶物小于0.5%；含氮量0.27％－0.39%；不含淀粉、糊精、单宁等；总重金属含量小于20ppm；铅含量小于0.8ppm；砷含量无；沙门氏菌及大肠杆菌无；黏度(25%)为110cps；旋光度为（-26o　-34o）； PH值为4.2-4.8。用途及用量： 1.可乐型、碳酸饮料：软饮料中乳化及稳定配方中的香精油及油溶性色素，提高二氧化碳的保持能力用量：0.1-0.5% 2.乳化香精：乳化及稳定配方中的精油用量：12-15% 3.微胶囊，粉末香精，粉状油(精油)：喷雾干燥生产微胶囊中的成膜剂以防止产品氧化，延长风味保质期；喷雾干燥生产油粉中的成膜剂用量：油含量的1-2倍 4. 上光剂/成膜剂(提高光泽，不溶于手，避免油脂氧化用量：用30%胶液喷雾 5. 糖果，奶糖；胶姆糖，咳嗽糖无糖糖果：用作抗结晶剂；防止蔗糖晶体析出，有效地乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出。用量：30-50% 6. 烘焙制品表面上光剂：烘焙制品的香精载体用量：用30%胶液喷雾 7. 粉状果汁，可溶性肉粉：增稠剂用量：0.1-2% 8. 复合维生素饮料，含油溶性功能成分饮料：乳化、分散、稳定剂用量：0.1-0.5% 9. 保健饮料：可溶性膳食纤维，降低胆固醇用量：5-10% 10. 啤酒：稳定啤酒泡沫用量：0.1-0.5% 11. 人参粉片/蒜粉片：粘合剂，上光剂用量：10-20% 12. 含油酱菜：乳化分散及口感改进剂用量：0.5-1% 包装和贮存：纸板桶包装，每桶25KG，贮存期为一年。阿拉伯胶生产厂家，阿拉伯胶报价，阿拉伯胶用途，阿拉伯胶增稠剂，阿拉伯胶价格，阿拉伯胶厂家，阿拉伯胶，阿拉伯胶批发，阿拉伯胶增稠剂，阿拉伯胶用量，阿拉伯胶厂家，阿拉伯胶，阿拉伯胶批发，阿拉伯胶增稠剂，阿拉伯胶价格我们的宗旨：质量，信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈！唐舒悦：0371-53796628，18037511377。
卡拉胶|卡拉胶生产厂家|优质卡拉胶批发|

产地：武汉规格：食品级

用途：增稠剂卡拉胶的性状：白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。CAS登录号：9000-07-1 应用范围： 1.冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。 2.甜果冻、羊羹：胶凝剂。 3.肉制品：增稠保水、肪液收缩，粘结剂，提高产品的切片性、弹性。 4.巧克力牛奶：悬浮，增加质感。 5.果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。 6.胶脂牛乳：滑润，增加质感。 7.软糖：优良胶凝剂。 8.炼乳：乳化稳定。 9.面包：增加保水能力，延缓变硬 10.加工干酪：防液收缩。 11.馅饼：糊状效应，增加质感。 12.奶粉：防脂和乳浆分离。 13.调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。卡拉胶的作用： 1.溶解性：不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂，易溶于热水成半透明的胶体溶液.(在70℃以上热水中溶解速度提高； 2.胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶； 3.增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。 4.协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性； 5.健康价值：卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，成为益生菌的能量源。贮存及包装规格包装：牛皮纸袋装，25kg/袋贮存：在干燥凉爽的条件下保存二年不变质。卡拉胶生产厂家，卡拉胶报价卡拉胶批发，卡拉胶生产厂家，卡拉胶长期供应商，卡拉胶厂家，卡拉胶价格，卡拉胶批发，供应优质卡拉胶，卡拉胶厂家，卡拉胶我们的宗旨：质量，信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈！唐舒悦：0371-53796628，18037511377。
魔芋胶|魔芋胶生产厂家|优质魔芋胶批发|

产地：武汉规格：食品级

一、用途：增稠剂。魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中。魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还可以用来制作仿生食品；二、魔芋胶的性状：色泽洁白，颗粒细腻均匀，粒度通过120目或200目。三、魔芋胶的产品特点：粘度高，溶解快速，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。四、用法归纳： 1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）参考用量：0.2％-0.5％ 2.无脂肪糖果、软糖、QQ糖等参考用量：0.2％-0.85％ 3.果冻布丁参考用量：0.2％-0.5％ 4.添加类食品 5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％ 6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等参考用量 0.5％-3.0％ 7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等参考用量 0.5％-0.8％五、包装、贮存、注意事项： 1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月（佳使用期18个月）。 2）在环境温度、密闭、干燥条件下。魔芋胶生产厂家，魔芋胶报价，魔芋胶批发，魔芋胶生产厂家，魔芋胶批发，魔芋胶厂家，魔芋胶价格，魔芋胶用途，魔芋胶长期供应商，供应优质魔芋胶，魔芋胶欢迎致电洽谈！唐舒悦：0371 -5379 6628，180 3751 1377
刺槐豆胶|刺槐豆胶生产厂家|优质刺槐豆胶批发|

产地：广西利民规格：食品级

用途：增稠剂在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用刺槐豆胶与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂，以增进口感及防止冰晶形成。刺槐豆胶的性状：白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。刺槐豆胶的功能：重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。精制级洋槐豆胶溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆胶在冷水中只有部分溶解，加热至85度保持10分钟以上才能充分水化，使冷却后达到粘度。CAS登录号：9000-40-2 刺槐豆胶的用法 1.刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。 2. 刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 3.刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂，用量0.1-0.2％。 4.刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂，增进口感以及防止冰晶形成； 5.用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用，增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6％)； 6.用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性； 7.用于膨化食品，在挤压加工时赋予润滑作用，并且能增加产量和延长货架时间； 8.用于面制品以控制面团的吸水效果，改进面团特性及品质，延长老化时间。四、包装与贮存： 1.包装：纸袋子25公斤/袋 2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中，不要与强烈味道之物共存刺槐豆胶生产厂家，刺槐豆胶报价，刺槐豆胶生产厂家，刺槐豆胶长期供应商，供应优质刺槐豆胶，刺槐豆胶厂家，刺槐豆胶批发，刺槐豆胶厂家，刺槐豆胶欢迎致电洽谈！唐舒悦：0371 -5379 6628，180 3751 1377
可得然胶|可得然胶生产厂家|优质可得然胶批发|

产地：印度规格：食品级

可得然胶生产厂家，可得然胶报价，可得然胶用途，可得然胶批发，河南可得然胶生产厂家新价格，郑州可得然胶供应商新报价，可得然胶增稠剂一、常规性状：白色或微黄色结晶性粉末。二、可得然胶的标准使用量： A.作为食品品质改良剂使用 1．面类食品。如汤面，方便面等面食, 增加弹力、嚼感，防止煮烂、粘糊、汤水混浊等。标准使用量,对小麦粉使用量0.1~1%。 2．水产加工制品。使食品富有弹性,改善食感,防止煮烂,替代鱼肉,提高成品率。标准使用量0.1~1% 。 3．肉类食品。如香肠,火腿肉等,提高保水、结实性,改善食感,使香肠等的乳胶更具安定性。标准使用量0.1~1。 4．熟食、点心类。如汉堡包、炸鸡、饺子、烧卖。提高保水性、食品品质、食感,改良各类食品,除大豆蛋白味等。标准使用量0.2~2% 。 5．调味汁、酱。增加粘度,防沉淀,提高品质。标准使用量0.2~2% 。 6．罐头加工食品。防滴漏、渗透,提高品质。标准使用量0.2~1% 。 7．其他。提高蛋糕冷冻时的保水性,油炸食品的吸油,代替脂肪达到低脂化效果等。标准使用量0.2~1% 。 B.直接使用可得然胶胶体 1．人造食肉、水产品。能再现各类食品素材的口味,提高耐热、耐冷冻性,可代替蛋白及大豆蛋白等。标准使用量3~10%。 2．豆腐加工。增强耐热、耐冷冻性,改良食感,改善成形。标准使用量0.5~5% 。 3．脂肪代替胶。熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。标准使用量2~4% 。 4．其他。如冻胶状食品、食用面膜等。具耐热耐冷冻性,成形性的改善,可加热冻胶状食品,混合在淀粉中能得到新鲜食感。标准使用量1~10%。三、可得然胶的特性：胶体强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。当加热到80℃以上形成热不可逆性的高位凝胶,再继续加热到直至130℃，其胶体强度会不断被提高,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高。 ⑴热稳定性:可得然胶的胶体对热具有很强的稳定性能。在食品加工中及厨房烹饪中煮、炸、微波炉等的高温加热条件下也具稳定性。 ⑵耐冷冻性：可得然胶的胶体构造不会因冷冻-解冻而发生变化,故也能被利用在冷冻食品等。 ⑶水分离性:可得然胶胶体被直接使用于加工食品时,有时会发生水分离现象。水分离会随加热温度的上升而增加，但随可得然胶的浓度增加而减少。水分离现象可用淀粉（不易老化的玉米淀粉、化工淀粉）来添加以达到作用。可得然胶生产厂家，可得然胶报价，可得然胶用途，可得然胶批发，河南可得然胶生产厂家新价格，郑州可得然胶供应商新报价，可得然胶增稠剂我们的宗旨：质量，信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈！唐舒悦：0371-53796628，18037511377。