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田箐胶

产地：陕西西安规格：食品级

【田箐胶——简介】田箐胶是一种由豆科植物田菁的胚乳中提取出来的多糖类胶质。田箐胶是白色或灰黄色松散粉末，无臭，溶于水。田箐胶有良好增稠效果，不溶于乙醇等有机溶剂。常温下，田箐胶能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。田箐胶pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度高，pH3.5时粘度低。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体，其粘度随剪切率的增加而明显降低，显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高10~50倍，具良好的抗盐性能。【田箐胶——用途】田箐胶可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝固剂，在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中有着重要的用途。在开采石油时，将田箐胶加入压裂液中，可提高油井喷油量几倍至十几倍。在食品方面主要用于冰淇淋、蛋糕预混合粉、方便面、调味料、饮料、水产品及畜产品、果冻等。
魔芋胶

产地：陕西西安规格：食品级

【魔芋胶——简介】魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，做为功能性食品，对高血压、肥胖症、糖尿病、有一定，可以体内毒素和垃圾，预防结肠癌。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性，所以是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。【魔芋胶——应用】 1、魔芋胶在食品加工中的应用　　魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。（1）魔芋胶用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；（2）魔芋胶为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；可增加线面的强度，增加面条韧性；（3）魔芋胶作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；（4）魔芋胶作为果汁和酒类的澄清剂；作为食品保鲜剂，可嗜氧性微生物的繁殖，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。（5）利用魔芋KGM的成膜性，可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料，避免其与其他组分发生不良反应，同时使其与外界不良环境因素隔绝，在保持了物料原有色、香、味的同时，减少了劣变损失或延长保质时间，提高了产品质量，使一些不易贮存或加工的物料变稳定，且使流动性好的固体扩展了使用范围，简化了生产工艺。　　 2、魔芋胶在医药中的应用　　魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如、降血脂、降血糖、健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶后可用于止血和促进；还可将其制成降血脂、降血糖、、通便等。　　 3、魔芋胶在其他行业中的应用　　魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂；（1）魔芋胶在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂，有效提高工程质量和施工进度；（2）魔芋胶在生物工程上可制成胶质，用于电泳分离；（3）魔芋胶在纺织工业中用作毛、麻、棉纱的浆料，丝绸双面透印的印染糊料和后处理的柔软剂；烟草加工中用作保香剂；（4）魔芋胶在化妆品工业上用作护肤霜、洗发水的添加剂；（5）魔芋胶在废水处理中可作剂的包埋材料，使剂缓慢释放；（6）魔芋胶在建筑中可作防尘剂，将其与碱和表面活性剂混合后喷洒在将要拆修的建筑物和道路表面，可防止施工中产生灰尘；（7）魔芋胶在化工中通过酯化、成型、皂化、交联后，可作为色谱填料，用于离子交换色谱；经过化学修饰活化，可用于固定化酶或细胞的载体。
驴胶颗粒4

产地：山东东阿县规格：20g*30袋

山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司坐落于素有“阿胶之乡”美誉的山东省东阿县铜城工业园。占地面积33000余平方米，建筑面积16000余平方米，是一家集阿胶系列产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化企业。　　公司已率先通过质量管理体系认证和QS食品安全认证，目前公司麾下已经有“禄胶”“寿胶”“古胶坊”“灵芝园”等品牌，在2006年山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司被山东省工商局评为“民营企业”。我们重视品牌形象，始终坚持品牌化运营管理理念打造阿胶高端品牌形象，延伸产品链条，通过继承、创新阿胶行业发展，推进产品现代化，实现从到的跨越。　　公司顺应国内市场发展趋势，确定以商场超市为市场渠道的终端营销策略，强化终端工程，与国内大型连锁卖场建立合作关系，我们始终坚持“种食品安全，创企业辉煌”的经营理念，现于全国有影响力的大型经销商建立长期战略合作伙伴关系。　　我们真诚欢迎海内外客商莅临福禄堂阿胶，与海内外朋友精诚合作、互利共存、携手共创美好未来。
鹿胶

产地：山东东阿县规格：250g

山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司坐落于素有“阿胶之乡”美誉的山东省东阿县铜城工业园。占地面积33000余平方米，建筑面积16000余平方米，是一家集阿胶系列产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化企业。　　公司已率先通过质量管理体系认证和QS食品安全认证，目前公司麾下已经有“禄胶”“寿胶”“古胶坊”“灵芝园”等品牌，在2006年山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司被山东省工商局评为“民营企业”。我们重视品牌形象，始终坚持品牌化运营管理理念打造阿胶高端品牌形象，延伸产品链条，通过继承、创新阿胶行业发展，推进产品现代化，实现从到的跨越。　　公司顺应国内市场发展趋势，确定以商场超市为市场渠道的终端营销策略，强化终端工程，与国内大型连锁卖场建立合作关系，我们始终坚持“种食品安全，创企业辉煌”的经营理念，现于全国有影响力的大型经销商建立长期战略合作伙伴关系。　　我们真诚欢迎海内外客商莅临福禄堂阿胶，与海内外朋友精诚合作、互利共存、携手共创美好未来。
胶盛堂500克阿胶2

产地：山东东阿县规格：500g

山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司坐落于素有“阿胶之乡”美誉的山东省东阿县铜城工业园。占地面积33000余平方米，建筑面积16000余平方米，是一家集阿胶系列产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化企业。　　公司已率先通过质量管理体系认证和QS食品安全认证，目前公司麾下已经有“禄胶”“寿胶”“古胶坊”“灵芝园”等品牌，在2006年山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司被山东省工商局评为“民营企业”。我们重视品牌形象，始终坚持品牌化运营管理理念打造阿胶高端品牌形象，延伸产品链条，通过继承、创新阿胶行业发展，推进产品现代化，实现从到的跨越。　　公司顺应国内市场发展趋势，确定以商场超市为市场渠道的终端营销策略，强化终端工程，与国内大型连锁卖场建立合作关系，我们始终坚持“种食品安全，创企业辉煌”的经营理念，现于全国有影响力的大型经销商建立长期战略合作伙伴关系。　　我们真诚欢迎海内外客商莅临福禄堂阿胶，与海内外朋友精诚合作、互利共存、携手共创美好未来。
胶盛堂500克阿胶

产地：山东东阿县规格：500g

山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司坐落于素有“阿胶之乡”美誉的山东省东阿县铜城工业园。占地面积33000余平方米，建筑面积16000余平方米，是一家集阿胶系列产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化企业。　　公司已率先通过质量管理体系认证和QS食品安全认证，目前公司麾下已经有“禄胶”“寿胶”“古胶坊”“灵芝园”等品牌，在2006年山东东阿福禄堂阿胶系列产品有限公司被山东省工商局评为“民营企业”。我们重视品牌形象，始终坚持品牌化运营管理理念打造阿胶高端品牌形象，延伸产品链条，通过继承、创新阿胶行业发展，推进产品现代化，实现从到的跨越。　　公司顺应国内市场发展趋势，确定以商场超市为市场渠道的终端营销策略，强化终端工程，与国内大型连锁卖场建立合作关系，我们始终坚持“种食品安全，创企业辉煌”的经营理念，现于全国有影响力的大型经销商建立长期战略合作伙伴关系。　　我们真诚欢迎海内外客商莅临福禄堂阿胶，与海内外朋友精诚合作、互利共存、携手共创美好未来。
魔芋胶天然植物提取超细精粉

产地：国产规格：食品级

魔芋胶，植物提取超细精粉，英文：Konjac gum。CAS：37220-17-0 魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；可增加线面的强度，增加面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；作为果汁和酒类的澄清剂；作为食品保鲜剂，可嗜氧性微生物的繁殖，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋KGM的成膜性，可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料，避免其与其他组分发生不良反应，同时使其与外界不良环境因素隔绝，在保持了物料原有色、香、味的同时，减少了劣变损失或延长保质时间，提高了产品质量，使一些不易贮存或加工的物料变稳定，且使流动性好的固体扩展了使用范围，简化了生产工艺。性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，做为功能性食品，还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性，所以它即是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛：作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品. 包装：5KG铝箔袋储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 CAS号：37220-17-0 质量指标：干燥失重 ≤15％烧灼残渣（灰分） ≤5 ％水不溶物 ≤1％砷（A S） ≤0.0001％重金属（以Pb计） ≤0.004% 吸水力 75毫升（高数）凝胶强度 800g/cm2
卡拉胶

产地：陕西西安规格：食品级

【卡拉胶——简介】卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。【卡拉胶——性状】卡拉胶是白色或者浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。口感粘滑，溶于约80℃的水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动的溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液，冷却后即成胶体。与水结合粘度增加。与蛋白质反应起乳化作用。使乳化液稳定。固化性仅取决于温度。可降低食盐和氯化钾的持水性能。1%水溶液的粘度为0.225Pa..s（pH7.0）【卡拉胶——应用】　卡拉胶在食品工业中通常将其用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等。 1、卡拉胶在果冻生产中的作用卡拉胶作为一种很好的凝固剂，可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。用琼脂做成的果冻弹性不足，价格较高；用明胶做成果冻的缺点是凝固和融化点低，制备和贮存都需要低温冷藏；用果胶的缺点是需要加入高溶度的糖和调节适当的pH值才能凝固。卡拉胶没有这些缺点，用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性，因此，其成为果冻常用的凝胶剂。 2、卡拉胶在软糖生产中的作用用卡拉胶做透明水果软糖在我国早有生产，其水果香味浓，甜度适中，爽口不粘牙，而且透明度比琼脂更好，价格较琼脂低，加到一般的硬糖和软糖中能使产品口感滑爽，更富弹性，黏性小，稳定性。 3、卡拉胶在冰淇淋生产中的作用在冰淇淋和雪糕的制作中，卡拉胶可使脂肪和其它固体成分分布均匀，防止乳成分分离和冰晶在制造与存放时增大，它能使冰淇淋和雪糕组织细腻，滑爽可口。在冰淇淋生产中，卡拉胶因可与牛奶中的阳离子发生作用，产生独特的胶凝特性，可增加冰淇淋的成型性和抗融性，提高冰淇淋在温度波动时的稳定性，放置时也不易融化。