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  • 古井贡酒八年价格(年会好用)古井贡酒原浆八年

    产地:安徽    规格:安徽古井贡酒

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  • 贵州茅台镇赖茅五年陈酿供应附价格表

    产地:贵州茅台镇    规格:500

    从饮酒思源到百世流芳,一百八十多年的历史印记是祖先遗留给后人的财富。古人云:“前人栽树,后人乘凉”,历史的转折让他的子孙经历了从无到有的过程,赖茅酒五年陈酿是那个十里飘香的源头,一直支持着他们走到现在,并且会一直走向更远的未来,蓬勃发展同样是时间的堆砌,五代人的努力使得赖茅五年陈酿 酱香型白酒鼻祖得意传承。http://www.huaiqiao.com 赖茅五年陈酿酱香型白酒的独特工艺 普盒装赖茅酒酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,一瓶酱香型酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料,九次蒸煮。八次摊晾,并要加曲,高温推积,入池发酵,取酒,贮存,勾兑等,在漫长,特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,贮有益的微生物尽数落置于酒体中,于是,防病、治病的可能性可就蕴涵在其中了。 赖茅五年陈酿酱香型白酒的特点和优点 普盒装赖茅酒易挥发物质少,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而酱香酒要经过三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部份,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激小,有利于健康。 赖茅五年陈酿酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管,西医也很认可,食酸有利于健康。道教与佛教也很重视酸的的养身功能。 酱香型酒的酚类化合物多,近年来,愈来愈多的消费者倾向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。赖茅五年陈酿酱香白酒酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香型酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。 酱香酒的酒精度科学合理,酱香型的酒精浓度一般在53%(vol),而酒精浓度在53度时,水分子和酒精分子结合得牢固的,加之酱香酒的贮存期长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于身体的健康是不言而喻的。 普盒装赖茅酒酱香酒是天然发酵产品,由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以有人想通过添加合成剂作假而无从着手,这就排出了添加任何香气、香味等有害物质的可能。 酱香酒不存在SOD和金属硫蛋白等物质,其中SOD是氧自由基专一剂,其主要功能是清楚掉体内多余的自由基,抗、抗疲劳、的作用明显。同时,酱香型酒还能诱导产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对的星状细胞起到作用,使之不分离——离腺维,也就形成不了肝硬化了。http://www.yanchenglaimao.com/

  • 53度国台十年珍藏 贵州茅台镇酱香型10年国台酒 500ml

    产地:贵州茅台镇    规格:53度酱香型

    53度国台十年珍藏仰承天地灵气与岁月弘光,每一瓶皆经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、10年窖藏。岁月以恢弘的历练,造就了国台的历久弥珍,也奠定了其成熟稳重的气度。国台十年珍藏金色外盒,点衬红金;搭配金色瓶体,奢华中尽显华贵的中国风骨和龙盘虎踞之势。   白酒酿造有千年的历史了,在酿造的过程中逐渐形成了5大香型:酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型;国台10年珍藏—酱香型白酒以其酿造环境独特,酿造工艺精致,酿造周期较长,而形成了独特的酱香酒文化,奠定了酱香酒无可匹敌的尊贵地位。   53度国台十年珍藏生产遵循茅台镇传统酱香工艺,精选地道糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,经名师盘勾、调勾、品勾,至少五年方能出品,一个个严格的程序确保了正宗酱香的精粹品质。

  • 红花郎10年价格表专卖,红花郎10年价格

    产地:四川    规格:红花郎

    红花郎的品尝标准有色、香、味、格之分。色酱香型,酒色纯净透明、微黄、滑润有物。香闭目,鼻尖轻轻靠近杯口,嗅之......玄妙之感初探端倪。味轻轻啜饮一小口,让酒液回旋与舌苔之上。悟之,酒体的醇厚、甘冽、回甜、爽净,瞬时全面绽放。每一次品尝,都有新的感受,玄妙之味到达非凡独特境界。格也为韵,只有如您一般名仕富豪方能心领神会。风雅之士,品的是雅意;而名流,要品出酒中乾坤 易优酒公司 专业中高端酒类批发商   

  • 茅台43度价格(茅台系列批发)43度茅台价格

    产地:贵州    规格:茅台

    茅台43度价格(茅台系列批发)43度茅台价格 茅台43度价格(茅台系列批发)43度茅台价格 ……买酒就上订酒网,多款好酒任你选!…… 24小时优惠专线(手机):15601792839(甘经理) 24小时优惠专线(手机):15601792839(甘经理) ……今朝有酒今朝醉,快拿起电话订购吧…… 上海正侗达贸易有限公司位于浦东新区东方路1365号,是经上海工商局正式批准的一家贸易有限公司,是贵州赖茅酒在上海的总代理,是一家注重于次酒类销售的专业品牌行销公司,是一家致力于现代时尚消费、健康生活,提供优质产品、同类产品消费理念、周到服务的企业。 上海正侗达商贸有限公司在上海代理销售法国金装·人头马干红、干白、冰红、冰白等系列葡萄酒。开拓中国葡萄酒市场,旗下产品法国金装·人头马干红、干白、冰红、冰白等多个品种,选用法国葡萄产区上等的葡萄和采用法国先进的酿造设备及传统的酿造工艺低温发酵并用橡木桶藏酿而成。酒味醇厚,混合成熟果子、橡木的馥郁味道,色泽宝石红色,独特的酒瓶设计,及现代品位和典雅于一身。该产品品质为国内同类产品中具档次、品质好的法国产品,适合各渠道销售的简装、礼盒、收藏等产品系列。 ※→公司经营指导思想:以香港总部为依托,品牌为导向,抓管理、创品牌、树形象、促效益,为打造中国红酒市场而奋力拼搏,与客户携手共创辉煌! ※→核心价值观:品质、专业、服务 效率、敬业、 ※→团队企业使命:为中国成为世界一流红酒文化而奋斗企业目标:做中国红酒文化推广行业客户满意度品牌;世界一流红酒文化推广 ※→发展之路:战胜自我,超越竞争,实现围绕消费者的价值创新。打造共生、合作、包容、感恩、分享 ※→机构企业理念:创造新文化、传播新智慧、演绎新文明企业精神:倾力创业,奋力进取 ●百年愁里过,万感醉中来。醉时的愁绪万千,醒时的坦荡人生。酒逢知己,千怀饮尽,花花的酒世界——订酒网!嘻嘻……

  • 茅台酒价格查询 【茅台酒专卖】茅台酒价格表 {}

    产地:贵州    规格:茅台

    飞天茅台 度数:53/38 香型:浓香型 规格:500mlx12 厂家:贵州茅台股份有限公司 茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。 易优酒知名酒类批发商

  • 53度汾酒二十年、汾酒三十年价格、汾酒青花瓶

    产地:山西汾酒    规格:汾酒青花瓷

    53度汾酒二十年、汾酒三十年价格、汾酒青花瓷 53度汾酒二十年、汾酒三十年价格、汾酒青花瓷 直线联系-》小李(先生)13671531267 订购酒水赠送惊喜大礼包!!!!!!!!! 17内高于同行价格,凭有效证明差价反还! 汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒股,山西股. 我公司为上海食品卫生局认证企业,为企业、机关、社会团体、餐饮、婚宴、个人等广大客户解决酒水问题,得到了顾客的一致好评,先后被评为上海荣誉酒水供应商、全国质量放心消费联盟单位、315诚信服务达标企业……等。 公司承诺: 正品专卖, 尚订酒网近期部份促销活动: →杰卡斯经典系列,整箱购买送酿酒师系列! →奔富Bin8,整箱购买返现500元!! →加拿大维达尔冰酒限时,欲购从速! →五粮液52度,平价团购再送千元购物卡! →郞酒(红花郞10年、15年,青花郞20年……)买就送,还等什么! →年份黄酒全场进价销售,错过是您的损失 53度汾酒二十年、汾酒三十年价格、汾酒青花瓷 53度汾酒二十年、汾酒三十年价格、汾酒青花瓷

  • 正品保障 白酒赖茅台酒10年国产酱香型赖茅酒53度500ml

    产地:茅台镇    规格:10年窖藏酱香型赖茅酒53度500ml

    1.原料粉碎   酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中,分两次投料,次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。   2.大曲粉碎   酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的,由于高温大曲的糖化发酵力较低,原料粉碎又较粗,因此大曲粉碎越细越好,有利糖化发酵。   3.下沙 酱香型白酒生产的次投料称为下沙。   (1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52%的90℃以上的热水(称发粮水),泼水时边泼边拌,使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入,每泼一次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌匀。   (2)蒸粮(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一层稻壳,上甑采用见汽撒料,在lh内完成上甑任务,圆汽后蒸料2~3h,约有70%左右的原料蒸熟,即可出甑,不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水),量水为原料量的12%。 (3)摊凉 泼水后的生沙,经摊凉、散冷,并适量补充因蒸发而散失的水分。   (4)堆积当生沙料的品温降到32℃左右时,加入大曲粉,拌和后收堆,堆要圆、匀,冬季较高,夏季堆矮,堆积时间为4~5天,待品温上升到45~50℃时,可用手插入堆内,当取出的酒醅具有香甜酒味时,即可入窖发酵。   (5)入窖发酵堆积后的生沙酒醅经拌匀,并在翻拌时加入次品酒2.6%左右。然后入窖,待发酵窖加满后,用木板轻轻压平醅面,并撒上一薄层稻壳,后用泥封窖4cm左右,发酵30~33天,发酵品温变化在35~48℃之间。   4.糙沙 酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。   (1)开窖配料 把发酵成熟的生沙酒醅分次取出,每次挖出半甑左右,与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和。其发水操作与生沙相同。   (2)蒸酒蒸粮将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀,装甑,混蒸。蒸得的酒称生沙酒,出酒率较低,而且生涩味重,生沙酒经稀释后全部泼回糙沙的酒醅,重新参与发酵。这一操作称以酒养窖或以酒养醅。混蒸时间需达4~5h,保证糊化柔熟。   (3)下窖发酵 把蒸熟的料醅扬凉,加曲拌匀,堆积发酵,工艺操作与生沙酒相同,然后下窖发酵。   (4)蒸糙沙酒 糙沙酒醅发酵时要注意品温、酸度、酒度的变化情况。发酵一个月后,即可开窖蒸酒(烤酒)。 蒸酒时应轻撒匀上,见汽上甑,缓汽蒸馏,量质摘酒,分等存放。酱香型白酒的流酒温度控制较高,常在40℃以上,这也是它“三高”特点之一,即高温制曲、高温堆集、高温流酒。糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好,但冲、生涩、酸味重,它是每年大生产周期中的第二轮酒,也是需要入库贮存的次原酒。糙沙酒头应单独贮存\留作勾兑,酒尾可泼回酒醅重新发酵产香,这叫“回沙”。   糙沙酒蒸馏结束,酒醅出甑后不再添加新料,经摊凉,加尾酒和大曲粉,拌匀堆集,再入窖发酵一个月,取出蒸酒,即得到第二轮酒,也就是第二次原酒,称“回沙酒”,此酒比糙沙酒香,醇和,略有涩味。以后的几个轮次均同“回沙”操作,分别接取三、四、五次原酒,统称“大回酒”,其酒质香浓,味醇厚,酒体较丰满,无邪杂味。第六轮次发酵蒸得的酒称“小回酒”,酒质醇和,糊香好,味长。第七次蒸得的酒为“枯糟酒”,又称追糟酒,酒质醇和,有糊香,但微苦、糟味较浓。第八次发酵蒸得的酒为丢糟酒,稍带枯糟的焦苦味,有糊香,一般作尾酒,经稀释后回窖发酵。   酱香型白酒的生产,一年一个周期,两次投料、八次发酵、七次取酒。从第三轮起后不再投入新料,但由于原料粉碎较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵轮次的增加,淀粉被逐步消耗,直至八次发酵结束,丢糟中淀粉含量仍在10%左右。   酱香型白酒发酵,大曲用量很高,用曲总量与投料总量比例高达1:1左右,各轮次发酵时的加曲量应视气温变化,淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低,适当多用,气温高,适当少用、基本上控制在投料量的l 0%左右,其中第三、四、五轮次可适当多加些,而六、七、八轮次可适当减少用曲。   生产中每次蒸完酒后的酒醅经过扬凉、加曲后都要堆集发酵4~5天,其目的是使醅子更新富集微生物,并使大曲中的霉菌,嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖,起二次制曲的作用。堆集品温到达45~50℃时,微生物已繁殖得较旺盛,再移入窖内进行发酵,使酿酒微生物占据优势,保证发酵的正常进行,这是酱香型白酒生产独有的特点。   发酵时,糟醅采取原出原入,达到以醅养窖和以窖养醅的作用。每次醅子堆积发酵完后,准备入窖前都要用尾酒泼窖。保证发酵正常、产香良好。尾酒用量由开始时每窖15kg逐渐随发酵轮次增加而减少为每窖5kg。每轮酒醅都泼入尾酒,回沙发酵,加强产香,酒尾用量应根据上一轮产酒好坏,堆集时醅子的干湿程度而定,一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上,随着发酵轮次的增加,逐渐减少泼入的酒量,后丢糟不泼尾酒。回酒发酵是酱香型大曲白酒生产工艺的又一特点。   由于回酒较大,入窖时醅子含酒精已达2%(V/V)左右,对有害微生物的生长繁殖起到积极的作用,使产出的酒绵柔、醇厚。   为了勾兑调味使用,酱香型酒也可生产一定量的“双轮底”酒,在每次取出发酵成熟的双轮底醅时,一半添加新醅、尾酒、曲粉,拌匀后,堆集,回醅再发酵,另一半双轮底醅可直接蒸酒,单独存放,供调香用。   5.入库贮存 蒸馏所得的各种类型的原酒,要分开贮存容器中,经过三年陈化使酒味醇和,绵柔。   6.精心勾兑 贮存三年的原酒,先勾兑出小样,后放大调合,再贮存一年,经理化检测和品评合格后,才能包装出厂。


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