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麦芽糊精

产地：深圳规格：25kg

麦芽糊精中文别名: CAS号:9050-36-6 分子量: 分子式:(C6H10O5)n 执行标准 GB/T20884-2007 包装规格 25kg/袋，外包装：95*55塑料编织袋；内包装：薄膜内袋产品介绍麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。目前，我国各地生产的麦芽糊精系列产品，均以玉米，大米等为直接原料，酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。产品用途 1.在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改变口感，改善组织结构，大大延长了糖果的货架保存期，可减轻减少牙病、肥胖症、高血压、糖尿病等。 2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料，加上合理调配，更加突出原有的天然风味，减少营养损失，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本,提高经济效益。在方便面中加入麦芽糊精，可以大大改善产品口味，增加品种，降低成本，提高经济效益。 3.在造纸工业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力，作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性，流动性好。透明度强，用于表面施胶时，不但吸附在表面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘合力，改善外观和物理性能。 4.在其他行业中的应用：麦芽糊精乳化稳定性强，可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂，对增加皮肤的光泽和弹性，保护皮肤有好的功效：利用麦芽糊精较好的分散性可用于生产粉剂和溶剂的农药。
供应麦芽酚厂家-麦芽酚价格

产地：湖北武汉现货规格：中料

麦芽酚厂家，价格，食品级，武汉现货，生产厂家中文名称：麦芽酚中文别名： 2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮英文名称： 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone 英文别名： Maltol CAS号： 118-71-8 EINECS号： 204-271-8 分子式： C7H8O3 分子量： 140.1366 密度： 1.261g/cm3 熔点： 160-164℃ 沸点： 290.3°C at 760 mmHg 闪点： 124.8°C 水溶性： 1.2 g/100 mL (25℃) 蒸汽压： 0.000228mmHg at 25°C 物化性质：熔点 160-164°C 沸点 170°C (10 mmHg) 水溶性 1.2 g/100 mL (25°C) 产品用途：麦芽酚用作食品添加剂、香精香料，可用于烟用香精本公司长期供应麦芽酚，欢迎来电咨询本公司荣先生麦芽酚厂家，麦芽酚价格，麦芽酚武汉，麦芽酚现货，麦芽酚食品级
汤业食品80度高麦芽糖浆

产地：天津规格：80度高麦芽糖浆

【产品名称】高麦芽糖浆（糖饴）【执行标准】QB/T 2347—1997 【产品等级】食品级【包装规格】75kg/桶，外面白色塑料桶，内置塑料袋。【产品出厂主要检验项目】净含量，干物质（固形物），感官指标，PH值及DE值【产品介绍】其主要成分为麦芽糖，以其含麦芽糖浓度高低分为高麦芽糖浆和普通麦芽糖浆。麦芽糖浆又称麦芽糖饴或饴糖，是生产历史为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料，以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于高麦芽糖浆与麦芽糊精之间的淀粉糖品。【产品用途】其广泛应用于糖果、饮料、乳制品、烘焙等行业。 1.麦芽糖浆因含大量的糊精，具有良好的抗结晶性，食品行业中用在果酱、果冻制造时可以防止蔗糖的结晶析出，延长商品的保质期。 2.在糖果工业中应用，不仅口味柔和，甜度适中，产品不易着色，而且具有良好的透明度，有较好的抗砂抗烊性，从而可以延长保质期。 3.麦芽糖浆口感纯正，低甜度，为蔗糖的40%，具有较高的膨胀性能和较高的粘度，可使产品粘稠，富有结构性，使冷饮制品体积膨大，而且由于麦芽糖浆的冰点较低，提高冷饮制品的口感。 4.麦芽糖浆用于饮料、冷饮、乳制品、滋补养生液、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等行业，除代替白砂糖降低成本以外，由于麦芽糖浆塑形性好，良好的抗结晶、抗氧化性，粘度适中，生产的产品口感较好，并且延长产品的保质期。 5.麦芽糖浆因甜度低也可代替麦芽糖糊精作产品的添加剂，其它功能与用途也与高麦芽糖浆、葡萄糖相近。汤业是基于食品工业和添加剂行业，我们的业务建立在其他机构之间的合作伙伴关系的基础上。我们与国内许多工业领域内的企业形成伙伴关系，我们与我们的利益相关者进行坦诚开放的交流，这是我们取得成功的关键。我们的事业刚刚开始。汤业将不断寻找新的应用领域，因为机会是无限的。我们的销售状况呈现出强劲的上升趋势，我们将努力保持这种上升趋势。要实现这一目标，我们需要您的支持。我们一直在我们未来的客户、投资者和员工中寻找合作伙伴。我们真诚希望公众能够更好地理解我们所从事的事业。天津汤业是一家食品原材料类的科技型企业，经营范围涉及至发酵行业的终端产品麦芽糊精、口服葡萄糖、生物酶制剂产品的国内国际市场业务，公司采用目前世界上科学的采购、物流管理，所以我们的产品价格和贸易品种更稳定和丰富。公司下设工业酶制剂部、食品原料部、调味料部，积极为终端客户提供优质的产品及服务，为更好的降低终端客户的生产成本、采购成本而不懈努力！
麦芽糖醇生产厂家，低热量营养甜味剂麦芽糖醇

产地：国产规格：食品级

麦芽糖醇无糖低热量营养型甜味剂，英文：maltitol分子式：C12H24O11分子量：344.31 ph 5.5—7.0 CAS：585-88-6。成分：由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。性状：为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。制备：麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶用途：作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖，可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。 1.在功能性食品中的应用　　麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。 2.用于糖果、巧克力生产　　由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。 3.在果汁饮料中的应用　　麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。 4.在冷冻食品中的应用　　冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。麦芽糖醇的理化性质及生理功能如下：（1）麦芽糖醇极易溶解于水。（2）麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。麦芽糖醇是一种有蔗糖一样甜度的低热量的甜味剂，它的稳定性，高甜度，适用于制作各种低热量、低脂肪食品，麦芽糖醇不会产生蛀牙。麦芽糖醇是一种多元糖醇，它有很好的口感，甜度为蔗糖的90%。麦芽糖醇特别适合甜味食品，如无糖硬糖果、口香糖、巧克力、烘焙食品和雪糕。麦芽糖醇是人们从淀粉中提炼的麦芽糖加氢而成，像其他糖醇一样，不会产生褐变反应。麦芽糖醇的高甜度使得不需要其他甜味剂配合使用。对比其他的多元糖醇来说，麦芽糖醇入口几乎没有清凉感。麦芽糖醇 *低热量的甜味剂：2.1卡/克 *适用于各种低热量、低脂肪及无糖食品 *尤其适用巧克力食品 *因为它不影响血糖升高和胰岛素水平，有利于糖尿病人 *不会产生蛀牙　　（3）麦芽糖醇具有显著的吸湿性，利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂，或防止蔗糖的结晶析出。　　（4）麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用，可防龋齿。　　（5）麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢，是很好的低能量甜味剂。　　（6）人体摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速升高，不刺激胰岛素分泌。　　（7）麦芽糖醇在膳食中的作用，不仅是具有低热量，而且与高脂食品同食时，它也能脂肪在人体中的贮存。　　（8）麦芽糖醇具有乳化稳定性，可用作脂肪代用品，以生产低热量食品，其味与脂肪一样。
供应纯麦芽萨格雷斯听装啤酒 500ML

产地：葡萄牙规格：萨格雷斯啤酒听装

萨格雷斯啤酒由葡萄牙中央啤酒有限公司酿酒，是葡萄牙的品牌之一，是葡萄牙的骄傲。2012年6月引进中国,由万国（福建）酒业有限公司中国代理并销售，自此成为中国市场上增长速度快的进口啤酒品牌，在啤酒口感中位居前列。基本资料：酒精度：5％麦芽浓度：13° 容量：500ML 规格：24瓶／箱制造商：葡萄牙中央啤酒有限公司历史：1940年始酿制萨格雷斯啤酒的酿制过程：萨格雷斯啤酒总是100％产品，使用传统的方法，由水、麦芽谷物和并严格挑选的啤酒花，并经过一次次严格筛选酿造。在它的生产无任何化学用品添加剂，生产以自然成份根据专属传统方法酿制而成。
麦芽糊精

产地：陕西西安规格：食品级

【麦芽糊精——简介】麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精，是白色粉末或者颗粒，微吸水，无甜味或略有甜味，有营养价值。易溶于水或易分散于水中，也可是澄清至浑浊的水溶液。麦芽糊精是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。麦芽糊精具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。按DE值的不同，国内按QB的标准，DE值分为10、15、20，其相应规格名称为MD100、MD150和MD200。【麦芽糊精——应用】麦芽糊精广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。　 1、麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。也可改善营养配比，提高营养比价，易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉，特别是无蔗糖奶粉、助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。　　 2、麦芽糊精用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品，具有良好的口感和速溶增稠效果，避免沉淀分层现象，能吸收豆腥味或奶膻味，延长保持期，参考用量10%~25%。　 3、麦芽糊精在固体饮料，如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用，能保持原产品的特色和香味，降低成本，产品口感醇厚、细腻，味香浓郁速溶效果，结晶析出。乳化效果好，载体作用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精，用量可高达70%。　　 4、麦芽糊精用于果汁饮料，象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中，乳化能力强，果汁等原有营养风味不变，易被人体吸收，粘稠度提高，产品纯正，稳定性好，不易沉淀。用于运动饮料，麦芽糊精在人体内的新陈代谢作用中，热能的供人消耗易保持平衡，肠胃消化吸收的鱼荷小。参考用量5%~15%。　　 5、麦芽糊精用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里，冰粒膨胀细腻，粘稠性能好，甜味温和，少含或不含胆固醇，风味纯正，落口爽净，口感良好，用量10%~25%。　 6、麦芽糊精使用于糖果时可增加糖果的韧性，防止返砂和烊化，改善结构。降低糖果甜度，减少牙病，降低粘牙现象，改善风味，预防潮解，延长保质期，用量一般10%~30%。　 7、麦芽糊精用于饼干或其它方便食品，造型饱满，表面光滑，色泽清亮，外观效果好。产品香脆可口，甜味适中，入口不沾牙，不留渣，次品少，货架期也长。用量5%~10%。　 8、麦芽糊精在各色罐头或汤羹汁类食品中，主要的作用是增加稠度，改善结构、外观和风味。用于固体调味料、香料、粉末油脂等食品中，起着稀释、填充的作用，可防潮结块，使产品易贮藏。在粉末油脂中还能起到代用油脂的功能。　　 9、麦芽糊精在火腿和香肠等肉制品中添加麦芽糊精，可体现其胶粘性和增稠性强的特点，使产品细腻，口味浓郁，易包装成型，延长保质期。用量5%~10%。
麦芽糖浆

产地：陕西西安规格：食品级

【麦芽糖浆——简介】麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。【麦芽糖浆——用途】麦芽糖浆可以作为营养甜味剂，着色剂，酶，增香剂，吸湿剂，稳定剂，增稠剂，组织改进剂等。麦芽糖浆被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。较低的吸潮性和较高的保湿性，温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。
麦芽糖醇

产地：陕西西安规格：食品级

【麦芽糖醇——简介】麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料，麦芽糖的含量要达到60%以上为好，否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%，就不能叫麦芽糖醇。白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%-65%。有遮蔽后苦味作用。热值为蔗糖的50%（8.4kJ/g）熔程145-150℃，吸水性极弱。不潮解。溶于水，不溶于乙醇。【麦芽糖醇——性质】（1）麦芽糖醇极易溶解于水。　　（2）麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。　　（3）麦芽糖醇具有显著的吸湿性，利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂，或防止蔗糖的结晶析出。　　（4）麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用，可防龋齿。　　（5）麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢，是很好的低能量甜味剂。　　（6）人体摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速升高，不刺激胰岛素分泌。　　（7）麦芽糖醇在膳食中的作用，不仅是具有低热量，而且与高脂食品同食时，它也能脂肪在人体中的贮存。　　（8）麦芽糖醇具有乳化稳定性，可用作脂肪代用品，以生产低热量食品，其味与脂肪一样。【麦芽糖醇——应用】（1）在功能性食品中的应用　　麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。（2）用于糖果、巧克力生产由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。（3）在果汁饮料中的应用　　麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。　　（4）在冷冻食品中的应用　　冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。无糖蛋糕又叫做健康蛋糕，不会直接转化为使血糖上升的成分，低卡、低热量，适合所有人适用，特别是病人和怕发胖的人群。
汤业食品麦芽糊精

产地：天津规格：麦芽糊精

麦芽糊精用途广泛。在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改变口感，改善组织结构，大大延长了糖果的货架保存期，可减轻减少牙病、肥胖症、高血压、糖尿病等。在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料，加上合理调配，更加突出原有的天然风味，减少营养损失，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本,提高经济效益。在方便面中加入麦芽糊精，可以大大改善产品口味，增加品种，降低成本，提高经济效益。在造纸工业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力，作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性，流动性好。透明度强，用于表面施胶时，不但吸附在表面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘合力，改善外观和物理性能。在其他行业中的应用：麦芽糊精乳化稳定性强，可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂，对增加皮肤的光泽和弹性，保护皮肤有好的功效：利用麦芽糊精较好的分散性可用于生产粉剂和溶剂的农药。　汤业是基于食品工业和添加剂行业，我们的业务建立在其他机构之间的合作伙伴关系的基础上。我们与国内许多工业领域内的企业形成伙伴关系，我们与我们的利益相关者进行坦诚开放的交流，这是我们取得成功的关键。我们的事业刚刚开始。汤业将不断寻找新的应用领域，因为机会是无限的。我们的销售状况呈现出强劲的上升趋势，我们将努力保持这种上升趋势。要实现这一目标，我们需要您的支持。我们一直在我们未来的客户、投资者和员工中寻找合作伙伴。我们真诚希望公众能够更好地理解我们所从事的事业。天津汤业是一家食品原材料类的科技型企业，经营范围涉及至发酵行业的终端产品麦芽糊精、口服葡萄糖、生物酶制剂产品的国内国际市场业务，公司采用目前世界上科学的采购、物流管理，所以我们的产品价格和贸易品种更稳定和丰富。公司下设工业酶制剂部、食品原料部、调味料部，积极为终端客户提供优质的产品及服务，为更好的降低终端客户的生产成本、采购成本而不懈努力！
异麦芽酮糖醇

产地：深圳规格：25kg

异麦芽酮糖醇中文别名:异麦芽酮糖醇；α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物；帕拉金糖醇；益寿糖；异麦芽；Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物(1:1)；益寿糖/帕拉金糖醇/异麦芽酮糖醇 CAS号:64519-82-0 分子量:688.62 分子式:688.62 含量 ≥95（％）有效物质含量 ≥95（％）产品规格 25kg 执行标准 INS953；CAS(64519-80-0) 主要用途抗结剂性状：白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%-65%。有遮蔽后苦味作用。热值为蔗糖的50%（8.4kJ/g）熔程145-150℃，吸水性极弱。不潮解。溶于水，不溶于乙醇。